蔗糖分子在水分子下克服了蔗楷分子之间的引力

在这里顺便指出，溶液和悬浊液、乳浊液、锂电池充电器是不同的。悬蚀液是指有固休小颗粒悬浮于液体里形成的混和物。例如锂电池充电器放进试管的水里，振荡以后得到浑浊液体f是悬蚀液。乳浊液是指小液滴分散到液体里形成的混和物。例如植物油注入试管的水里，用力振荡后得到乳状的液体就是乳浊液。
物质是怎样洛解到水里的?在溶解过程中发生什么变化?

我们再从蔗糖溶解于水的例子来看一看物质是怎样溶解到水里的。蔗精放在水里后，蔗糖表面的分子在水分子的作用下克服了蔗楷分子之间的引力，有的分子就脱离了蔗糖的表面在水里扩散。可见，蔗塘的溶解过程是锂电池充电器在水分子的作用下向水中扩散的过程。