特斯拉电池为这座拥有500年历史的奶酪农场供电

RobinBetts对他的最新项目进行了最后的修改：一台6千瓦的风力涡轮机。而且，坦率地说，这对他的奶牛场来说是一个了不起的时刻。

我想，这就像是希望的灯塔，”49岁的Betts告诉Inverse。“就视觉而言，我认为这真是令人惊叹，而且我们对它的积极评价没有结束。”

Betts的家人已经在英格兰东南部耕种了500多年，但肯特的Winterdale奶酪农场实际上感觉像是在不久的将来，类似于特斯拉首席执行官ElonMusk在2016年首次展示的自力更生的房屋概念。

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在这个奶酪农场，特斯拉“Powerwall”电池存储来自该涡轮机的风能和来自奶牛牧场的面板的太阳能。这一切都用于生产200万升牛奶和52吨奶酪。它还收取特斯拉ModelX，用于向客户提供产品。

由于成本持续下降，Betts是可持续可再生能源不断发展的一部分。美国的太阳能安装价格已从2010年的每瓦6.65美元降至2018年的每瓦2.89美元，而风能成本在八年内每千瓦下降795美元，至2017年的每千瓦1,610美元。

这种转变已在全球范围内出现，过去七年全球可再生能源产能增长了8.3%。

总部位于旧金山的智库EnergyInnovation的电力政策主管MikeO'Boyle表示，他并不认为这种增长只是一种昙花一现，而是一种扩大模式的开始。

“特别是在美国，但在全球范围内，太阳能产量将继续以同比增长的速度快速增长，”O'Boyle告诉Inverse。

“成本将继续下降。在未来五到十年内，它可能是美国电网最大的增加容量。“

肯特被称为“英格兰花园”，部分原因在于其农田生产特殊的食物和饮料。自1495年以来，Betts的家人一直在该地区从事农业生产。他的兄弟拥有位于Offham山下的ChurchFarm，这是以前由KingHarold的兄弟所拥有的土地，正如1086DomesdayBook中记录的那样。贝茨的祖父在第二次世界大战后不久就开始了Winterdale奶牛场，当时该国“迫切需要食物”。

在2006年，贝茨的绿色本能发挥了作用。他选择多样化制作切达干酪，避免在日益集中的行业中挣扎的小型奶牛场的命运。

“我一直热衷于尽可能高效地利用能源，”贝茨说。

切达干酪的问题是需要在10到12摄氏度(50-53华氏度)下成熟10个月到一年，Betts称其为“能量方面的真正杀手”。

我们有这个古怪的想法，遵循这个传统原则：我们挖出一个人造洞穴，”贝茨说。他们将奶酪压了三天后，用布包好，打开门，然后将它放到洞穴底部10英尺处。“人们可能一开始就笑了，但现在他们都跟着了!一个更大的奶酪制造商，在西部乡村，现在已经完成了他们自己的洞穴。“

Betts已将此方法应用于其他操作方面。农场直接从牛身上取出一吨半的早晨牛奶，体温约为32.5摄氏度(90.5华氏度)。这距离完美的奶酪制作温度只有半度，切割了更多的能量来源。

2011年，Betts安装了10千瓦的太阳能电池板和一个地源热泵。该泵将提供奶酪乳制品所需的热水，并提供地板下加热。太阳能电池板将为热泵和农场周围的照明提供动力。

他还将建筑物灯转换为LED以节省更多电力。该农场于2013年开始使用电动汽车，最初使用的是日产Leaf，“可以在靴子中获得大约100公斤的奶酪”-尽管它的最大射程80英里还有很多不足之处。然后，他们用20千瓦时的电池和增程器切换到BMWi3，然后通过他们的燃气动力旅行车进行全电动交换100千瓦时的特斯拉ModelX，可以处理更长的旅程。

2018年3月，Betts在三相电源上安装了三个TeslaPowerwall系统-大型住宅用电池组，每相一个。

在今年年初，Betts对他的总体规划进行了最后的修改：六千瓦的风力涡轮机。

现在我们可以在夜间，白天，非常离网运行，”贝茨说。虽然农场有时依赖于恶劣天气下的电网电力，但Betts表示，“在过去一年中，我们将完全实现碳中和。

安装涡轮机并非易事。它是在格拉斯哥制造的，因此Betts说他有一个“疯狂的想法”，他使用他的X型从苏格兰使用双轴拖车拖下450英里的一吨半涡轮头。

涡轮机于2月安装，Betts现在将注意力转向新项目。他正在研究每年从他的屋顶下降的200吨水，考虑如何利用水力能量从山谷下降到泻湖的底部。他最近还完成了对科西嘉岛的旅行，在那里他向他的妻子提议，他将近1000英里到达法国最南端的城市，提供一块无排放的奶酪。这些项目可以激励更多人跟随他的路线。

“我认为人们的观念和思维方式现在正在改变为涡轮机，而且我们确实需要血腥的事实让我们自己动摇并理清我们的能量，”贝茨说。

“我们不能继续我们的方式。我想人们都会来。“